Ресторанный бизнес
Как успешно управлять рестораном
Последнее, чего вы хотите, управляя рестораном, — это вывести из себя кого-либо из ваших клиентов. В ту секунду, когда клиент почувствует себя неловко, вы рискуете навсегда потерять его бизнес.
Исследования показывают, что, даже если людям нравится ваш бизнес, 59% уйдут после нескольких неудачных опытов, а 17% — только после одного. На карту поставлено очень много бизнеса!
Грубые инциденты можно предотвратить. Здесь, в Флари, мы видели все это с момента нашего основания в 1991 году. Мы знаем, что нужно для того, чтобы ваш ресторан всегда был чистым и профессиональным.
Вот 3 вещи, которые сразу же вызовут отвращение у посетителей вашего ресторана, и как вы можете предотвратить возникновение подобных ситуаций:
Антисанитарные ванные комнаты
Ваша главная задача — обеспечить качественную еду с отличным обслуживанием клиентов, но это не значит, что ваши туалеты не должны быть главным приоритетом. Антисанитарные ванные комнаты вызывают отвращение у клиентов и могут вызвать у них негативные суждения о вашем бизнесе.
Фактически, антисанитарные ванные комнаты заставляют почти половину американцев сомневаться в том, как бизнес справляется с другими аспектами своего предприятия. Если они не могут доверять вашим ванным комнатам, они могут не доверять и вашей кухне. Вы же не хотите, чтобы клиенты делали неверные предположения о вашем бизнесе из-за грязного туалета.
Избегайте этой предотвратимой проблемы, арендуя полотенца, швабры и приобретая другие чистящие средства, которые позволят вашим ванным комнатам сиять для ваших гостей.
Грязные полы
Атмосфера ресторана может многое сказать о качестве еды и сервиса. Если бы вы вошли в ресторан с грязными, липкими, мокрыми полами, что бы вы подумали? Вы, вероятно, были бы выключены и, возможно, в конечном итоге вышли бы обратно за дверь.
Как клиенты, так и сотрудники могут отслеживать попадание грязи и влаги снаружи, а внутри ресторана в любое время могут возникнуть разливы и беспорядок. Лучший способ борьбы с грязными полами — работать с профессиональным поставщиком ковриков и швабр, чтобы ваши полы были чистыми, а ваш ресторан выглядел профессионально.
Испачканные скатерти и салфетки
Ваши клиенты не хотят садиться за столик в вашем ресторане и видеть грязное, испачканные скатерти. Они могут предположить, что вы неправильно стираете салфетки или скатерти и что еда и микробы предыдущих клиентов все еще остаются.
Вы хотите, чтобы клиенты чувствовали, что их стол был тщательно очищен и избавлен от бактерий и остатков еды предыдущих гостей. Однако содержание собственной прачечной или выполнение всего этого самостоятельно утомительно, отнимает много времени и неэффективно. Избегайте пятен на столовом белье, сотрудничая с коммерческой прачечной, которая выполнит всю тяжелую работу за вас.
Позвольте Флари помочь Вам избежать этих проблем сегодня!
Антисанитарные ванные комнаты, грязные полы и испачканное столовое белье вызовут отвращение у ваших клиентов и лишат вас качественного бизнеса. Работа с авторитетным и профессиональным поставщиком услуг, таким как Coast Linen Services, может упростить поддержание чистоты в профессиональном ресторане.
Мы предлагаем первоклассные скатерти, коврики для пола, чистящие средства, услуги по коврикам и многое другое! Не рискуйте раздражать своих клиентов и не тратьте драгоценное время и деньги на то, чтобы стирать всю одежду самостоятельно. Свяжитесь с Флари сегодня для получения бесплатного предложения по телефону