Индивидуальные настройки столовой представляют собой стандартный объем пространства, необходимый для размещения одного посетителя. Разделенные на минимальные и Оптимальные параметры размещения, эти размеры учитывают разнообразие посуды, столовых приборов, столовых приборов и стеклянной посуды, которые могут понадобиться человеку во время еды. Каждая сервировка включает в себя дополнительную общую зону в центре стола, которая в сочетании с соседними сервировочными местами обеспечивает достаточно места для коллективной сервировки блюд и тарелок.
Минимальные индивидуальные настройки места имеют общую ширину 24 дюйма (61 см), общую глубину 21 дюйм (53,3 см) и разделены между настройками места 16 дюймов (40,6 см) и общей зоной 5 дюймов (12,7 см). Оптимальные индивидуальные настройки места имеют общую ширину 30 дюймов (76,2 см), общую глубину 27 дюймов (68,6 см) и разделены между настройкой места 18 дюймов (45,7 см) и общей зоной 9 дюймов (22,9 см).