Планировка столовой
Планировка столовой разработана таким образом, чтобы лучше понять пространственные требования и взаимосвязь между человеческим телом и разнообразными общественными ритуалами приема пищи. Заботясь в первую очередь о размерах столов, основанных на индивидуальных настройках места, удобствах пользователей и зазорах вокруг столов для обслуживания и перемещения, обеденные макеты пытаются понять множество одновременных условий приема пищи, чтобы предложить пространственные рекомендации для качественного ужина.
От края стола до стены или других предметов рядом со столом должен быть обеспечен зазор не менее 36 дюймов |91,4 см.Для максимальной гибкости и подвижности рекомендуется иметь зазор 48 дюймов|122 см.
Вокруг обеденных столов должна быть предусмотрена глубина 18 дюймов | 46 см для перемещения и использования обеденных стульев.
Круглые столы занимают больше места, чем квадратные или прямоугольные столы, поскольку отсутствие углов приводит к уменьшению занимаемой площади.