Маркетинг ресторана

Нет такой еды, как поздний завтрак, и все больше и больше людей хотят ее. Чтобы провести толпу через ваши двери во время позднего завтрака, нужно сделать несколько вещей. У Флари есть советы и материалы, которые помогут вам привлечь посетителей бранча и удовлетворить их ожидания.

Вот как:

Экономически эффективная реклама

Если посетители позднего завтрака не знают, что в вашем ресторане есть поздний завтрак, они не придут. Распространение информации жизненно важно для того, чтобы эти участники бранча прошли через дверь! Но для этого вам не нужно тратить тысячи долларов на коммерческую рекламу. Вот несколько экономически эффективных способов донести информацию до общественности.

Реклама внутри ресторана

Что может быть лучше для рекламы нового предложения, чем в том месте, где оно будет предлагаться? Если клиентам нравится регулярное обслуживание, они обязательно уделят внимание чему-то особенному. Самое приятное то, что существует множество вариантов распространения информации под вашей собственной крышей. Вот лишь некоторые из них:

Вывеска на классной доске. Посетители ресторана не могут удержаться, чтобы не прочитать надпись на доске. Если сотрудник талантлив в художественном или типографском отношении, то еще лучше! Но важно не то, как выглядит вывеска, а только то, что она информативна и легко видна. Эффект, который может оказать простая, хорошо размещенная вывеска с надписью “Сейчас подаем поздний завтрак!”, весьма значителен.
Попросите Официантов обсудить поздний завтрак. Наличие серверов, которые могут поддерживать беседу с вашими клиентами, делает больше, чем просто повышает точность заказов. Хорошая беседа может иметь большое значение для улучшения впечатлений и воспоминаний об их визите. Если этот разговор может включать в себя некоторые другие предложения вашего ресторана, например, новый и вкусный поздний завтрак, то тем лучше! Поощряйте общение между клиентами и серверами и дайте им повод для разговора!
Подавайте Отличный поздний завтрак с Отличным обслуживанием. В кругах поздних завтраков сарафанное радио является одним из наиболее надежных методов определения того, стоит ли устраивать поздний завтрак. Группы людей обычно завтракают вместе, и, если у них потрясающий опыт, они расскажут об этом каждому, кто может быть заинтересован.

Меню, ориентированное на поздний завтрак

Бранч получает свое особое обозначение как стильное удовольствие от видов еды и напитков, которые он обычно подает. Наличие некоторых характерных предметов обязательно, если вы хотите удовлетворить ожидания вашего посетителя на поздний завтрак. Вот некоторые классические:

Мимозы

Вероятно, самый популярный продукт, связанный с поздним завтраком, – это классическая мимоза. Эта освежающая смесь апельсинового сока и шампанского не имеет себе равных по вкусу и роскоши. Его легко приготовить, и он понравится всем. Это беспроигрышный вариант!

Классический завтрак

Поскольку поздний завтрак предназначен для того, чтобы полностью удовлетворить любое желание позавтракать или пообедать, наличие полного набора классических завтраков является обязательным. Это означает яйца любого стиля, белок по выбору и картофель. Обеспечьте арену для наиболее полного выражения вашими клиентами того, каким должен быть бранч, и они полюбят вас за это.

Сладкие крахмалы

Блины, вафли, булочки, блины, французские тосты и выпечка – это всего лишь несколько сладких крахмалов, которые можно включить в ваше меню позднего завтрака. Поздний завтрак – это пособие для сладкого удовлетворения. Чем больше доступных опций, тем больше клиентов будут довольны.

Качественные, удобные скатерти и салфетки

Не имеет значения, насколько хорошо рекламируется или насколько хороша еда. Если поздний завтрак неудобен, то на самом деле это не поздний завтрак. Лучший способ обеспечить комфорт вашим клиентам – предоставить им высококачественные скатерти и салфетки. Избавьтесь от некачественных материалов, наносящих ущерб репутации, которые предоставляются по сниженным ценам или некачественным услугам по аренде.

У Флари есть материалы и услуги, необходимые для завершения Вашего позднего завтрака

Только у признанного профессионала отрасли есть все необходимое, чтобы выполнить работу правильно. Флари- профессиональный поставщик ресторанных скатертей, салфеток, униформы шеф-повара, ковриков для пола, полотенец и швабр. Если вы ищете скатерти и салфетки для позднего завтрака, смотрите не дальше, чем на постельное белье.

Для получения дополнительной информации позвоните нам по телефон или свяжитесь с нами для получения бесплатного предложения на обслуживание.