Белорусские скатертные ткани

Основная проблема белорусских тканей в ассоциации с советскими столовыми.

Вообще рисунки белорусского жаккарда очень своеобразны, несмотря на то, что они скопированы со старых итальянских скатертных тканей, эти ткани уже давно не выпускаются в Италии и по этому с ней не ассоциируются. Итальянские фабрики сами копируют друг у друга рисунки жаккарда, в нашей коллекции есть несколько таких примеров, отличающихся только на ощупь. В этом нет ничего страшного, но эти же рисунки использовались еще в ссср и ассоциация с советскими столовыми у гостей, очень сильно мешает использовать их в хороших ресторанах.

Белорусские ткани выпускает фабрика, которая производит в основном технические ткани, практически все они имеют водоотталкивающую пропитку. Этот фактор очень сильно мешает использовать их в профессиональном столовом текстиле.

Скатерти и напероны с водоотплкивающей пропиткой необходимы на открытых верандах, поскольку обычные ткани после дождя совершенно не функциональны. При этом они выполняют только декоративную функцию и функцию защиты мебели, но не защищают гостя. Салфетки из такой ткани было бы невозможно использовать. Это ограничивает правильное использование этих тканей.

По общепринятым стандартам дизайна скатерти с наперонами и салфетки должны быть сделаны из тканей компаньонов, так они сочитаются лучше всего. Для обеспечение такой гармонии текстиля в интерьере Итальянские фабрики создают коллекции разных фактур и жаккардовых рисунков в одной коллекции цветов. В коллекции цветов может быть несколько оттенков отличающихся на тон. Белорусские ткани могут отличаться на тон в зависимости от партии, этот факт не позволяет докупать скатерти ресторану с течением времени. У всех фабрик есть свои проблемы, в том числе и с тонами цветов о партии к партии, но все же это не позволяет работать с крупными дизайнерскими компаниями и рестораторами.

Салфетки и скатерти для кафе

Кафе в своем классическом виде отличается от ресторана не только количеством обслуживающего персонала, разнообразием блюд и объемом внутреннего пространства. Но и временем прибывания клиента. Кафе это место где не может быть блюд долгого приготовления, а значит нет необходимости в серьезной сервировке стола. Но даже для кафе с высокой туристической проходимостью рекомендуется иметь салфетки из текстиля. Дорожки на стол могут поднять проходимость кафе, особенно на открытых верандах в туристическом месте. Ткань для дорожек на стол нужно подбирать в зависимости от блюд и их подачи. Если в кухне используют блюда на низкой подаче или даже деревянной доске, лучше всего подойдут персональные дорожки на стол из эко-текстиля. Они представляют из себя рулон специальной бумажной ткани. Им удобно пользоваться персоналу, они не дорогие, а главное – такой сервис позволяет сильно повысить лояльность гостя.

Какие салфетки использовать для кафе?

Для кафе с большой проходимостью и маленьким средним чеком используйте салфетки из хлопка российского производства. Тут не надо гнаться за уникальными тканями европейских производителей. Эти ткани мягкие, они хорошо впитывают влагу, полностью функциональны, а главное имеют натуральную фактуру подходящую по стилистике большинству современных кафе.

Какие дорожки использовать для кафе?

Вы можете использовать плейсметы или дорожки на стол из ткани с акриловой или тефлоновой пропиткой, из 100% полиэстера или смесовых тканей. Это поможет создать нужный дизайн интерьера и сервис соответствующей концепции.

Если же в кухне используется низкая посуда либо подача на деревянной доске, то такой вариант категорически не подходит. Для этих целей лучше всего использовать эко-текстиль. Это персональные плейсметы и дорожки из одноразовой ткани. Они удобны в использовании и максимально функциональны. Кроме того можно подобрать себе вариант из огромного количества цветов и фактур.

Ткани для скатертей Италия

Италия одна из самых главных ресторанных стран Европы. И не случайно эта страна производит одни из лучших тканей для столового текстиля.

Чем же отличаются итальянские ткани от остальных?

В Италии огромное количество семейных фабрик по производству тканей. Многие из них производят скатертные и шторные ткани для всего мира. Они используют для их производства самое современное оборудование, сложные технологические процессы и самое качественное сырье. Конечно не обходится без брака, мы с этим сталкиваемся, но даже оттенки тканей между партиями полностью совпадают. Это важно например если вы хотите через год докупить часть изделий и выбирали между тремя оттенками молочного цвета одной серии тканей.

Какое качество итальянских тканей ?

Италия одна из самых солнечных стран мира, а почти каждый ресторан здесь имеет открытую веранду. В этих услвиях обычные ткани для столового текстиля не выдерживают. Они выцветают, усаживаются и теряют форму уже через несколько месяц. По этому для итальянцев важно использовать дорогие красители( индатрен), а также высокое качество хлопка и льна. Ткани на производствах тажке проходят дополнительные обработки для уменьшения усадки и повышения других показателей прочности и стойкости к ультрафиолету.

Какие требования по стирке у испанских тканей?

Италия одна из самых развитых туристических стран мира и все процессы проходящие в ресторанах и гостиницах давно автоматизированы полностью. В этих условия все процессы по стирке и глажке изделия поставлены на поток. Большие отели имеют собственные прачечные в которых все изделия стирают с использованием хлорных отбеливателей при температуре около 70. Глажна происходит на калландерах (горячих валиках) после сушки в центрифуге. Рестораны поменьше просто отдают стирку на аутсорс при таких же условиях. По этому ткани имеют минимальные требования по стирке и выдерживают такой режим эксплуатации много лет.

Какие цены на итальянские ткани для скатертей и салфеток?

Итальянские ткани считаются одними из самых дорогих. Крупные фабрики много денег тратят на оборудование, качество сырья и дизайн рисунков. По этому цены у итальянских тканей почти всегда значительно выше остальных.