Продукты в ресторан

Декабрь – месяц безопасности пищевых продуктов! Это ежегодное наблюдение было создано для того, чтобы напомнить всем о важности безопасности пищевых продуктов.

Безопасность пищевых продуктов и пищевые отравления – это не совсем то, что кто-то представляет себе как тему для повседневного ужина, но все равно это важная тема. Базовые знания о безопасности пищевых продуктов от приготовления до потребления должны быть хорошо известны каждому. Эта важность возрастает в гораздо большей степени для тех, кто работает в сфере общественного питания.

Способы участия Вашего ресторана в месячнике безопасности пищевых продуктов

В соответствии с проводимым в этом месяце Всемирным месяцем безопасности пищевых продуктов важно подчеркнуть его ценность как для ваших сотрудников, так и для ваших клиентов. Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать:

Банкетный текстиль

Проведите курс повышения квалификации по безопасности пищевых продуктов.

Нет такого понятия, как быть слишком безопасным, особенно когда речь идет о еде и приготовлении пищи. И, конечно же, вы никогда не сможете слишком много обучать своих сотрудников. Этот месяц не может быть более подходящим и подходящим временем для проведения курсов повышения квалификации для ваших сотрудников по безопасности пищевых продуктов.

Помимо обычной односторонней установки “учитель-ученик”, также неплохо провести диалог со своими сотрудниками на эту тему. Инициируйте мероприятия, в ходе которых все сотрудники смогут получить представление о том, как они могут улучшить протоколы безопасности пищевых продуктов на работе. Вы можете исследовать различные аспекты безопасности приготовления пищи.

Хорошие примеры этих аспектов включают в себя то, как повысить безопасность пищевых продуктов в условиях пандемии и как сотрудники могут лучше защитить себя, своих коллег, своих клиентов и сообщества. Существует также проблема экологической осведомленности путем изучения новых способов согласования безопасности пищевых продуктов с устойчивостью. Эти диалоги – не только отличный способ укрепить их знания о мерах безопасности пищевых продуктов в сфере общественного питания. Они также могут поощрять сотрудников активно ассоциироваться с безопасностью пищевых продуктов, а не просто следовать правилам.

Распространить пропаганду безопасности пищевых продуктов на посетителей.

Ведение бизнеса в пищевой промышленности во время пандемии одновременно и сложно, и открывает глаза. Всем, конечно, пришлось приспосабливаться, и это была настоящая адаптация! Сцена питания изменилась, особенно в вопросе о том, где едят посетители. Этот месяц предоставляет возможность подчеркнуть безопасность пищевых продуктов со стороны потребителей, особенно в отношении продуктов питания на вынос. Вы можете выступать за обучение своих клиентов безопасному обращению с едой на вынос и ее потреблению.

Один из идеальных способов сделать это – предоставить инструкции по безопасному разогреву еды на вынос. Сделайте его подробным, добавив информацию о том, как долго продукты могут храниться в холодильнике. Вы также можете пойти на дополнительные меры, предоставив дезинфицирующие средства для рук или салфетки, пропитанные дезинфицирующим средством. Это особенно полезно для тех, кто ездит на работу и любит есть в машине. Информация о безопасности пищевых продуктов также является отличным источником контента для ваших маркетинговых усилий в социальных сетях!

Укрепите свои программы гигиены и санитарии рук более качественными расходными материалами.

Чистые руки и чистое пространство – два ваших самых важных оружия против пищевых отравлений. Месяц безопасности пищевых продуктов – прекрасное время для переоценки того, насколько хорошо ваш бизнес оснащен для обеспечения постоянного соблюдения наилучших гигиенических стандартов. Это включает в себя обеспечение достаточных запасов средств гигиены рук и легкодоступности к ним в ключевых зонах (например, в туалетах, на станциях мытья рук, на станциях приготовления пищи). Это также включает в себя наличие доступа и достаточных запасов подходящих чистящих средств (например, чистых швабр, чистых полотенец).

Прибрежное белье накроет Ваш ресторан!

Празднуйте хорошую, чистую пищу безопасно. Желаю Вам счастливого и продуктивного всемирного месяца безопасности пищевых продуктов! Для получения высококачественного ресторанного скатертей, униформы, услуг по уходу за полом и многого другого свяжитесь с Флари сегодня по телефону.

Серия Light скатерти

Коврики в ресторан

Ресторанам нужно много вещей, но являются ли профессиональные коврики для пола одной из них? Учитывая и без того высокие накладные расходы, связанные с ведением бизнеса общественного питания, инвестирование в аренду ковриков для пола может стать важным решением.

Но правильная услуга проката ковриков для пола приносит преимущества, которые не подлежат обсуждению. Вот некоторые из них:

Профессиональные коврики для пола повышают безопасность пола

Скольжения и падения входят в число ведущих причин несчастных случаев в ресторанах в стране. Они также занимают особенно высокое место в списке основных причин травматизма сотрудников ресторанов. Глядя изнутри наружу, легко понять, почему они случаются так часто. В оживленных ресторанах и ресторанных кухнях есть все ингредиенты, чтобы приготовить идеальный шторм с падением. Но это не так, как должно быть. С тесными коридорами, быстро движущимися телами и добавлением еды и напитков в смесь, это катастрофа, которая может произойти без надлежащей защиты.

Помимо надлежащего технического обслуживания, лучшего обучения сотрудников и поддержания чистоты ваших полов, профессиональные коврики для пола – ваша лучшая защита от скольжения и падений. Обычные коврики для пола могут выполнять, самое большее, половину работы профессиональных ковриков для пола. Более того, ничто не сравнится с преимуществами поставки и технического обслуживания, которые вы получаете от сервиса ковриков для пола. Поставщик ковриков для пола полностью понимает уникальные потребности индустрии общественного питания, в частности, в области безопасности пола.

Профессиональные услуги по прокату ковриков предоставляют как высококачественные сертифицированные безопасные коврики для пола, предназначенные для вашей отрасли, так и качественное техническое обслуживание, необходимое этим коврикам для сохранения их качества безопасности.

Чистота пола с помощью профессиональных ковриков для пола

В ресторане нет ничего более отталкивающего, чем грязь – особенно грязные полы. Полы – это одно из первых, что люди видят, когда входят в комнату, и это определенно не то, как они хотят, чтобы их приветствовали, когда они идут на обед. Это простой, надежный способ убить аппетит.

Вот где профессиональные коврики для пола имеют огромное значение. Правильная поставка и техническое обслуживание ковриков для пола защитят ваши полы от пешеходного движения и всего, что с этим связано. Количество грязи, пыли и влаги, которое может отфильтровать высококачественный коврик для пола, нельзя недооценивать. Хороший, стратегически расположенный план коврика для пола может эффективно предотвратить попадание 99% отслеживаемой грязи на ваше предприятие.
Короче говоря, ваши полы чище и останутся такими дольше, делая ваши полы чистыми и презентабельными в любое время для безопасности и удовлетворения ваших гостей.

Общая эффективность

Как мы уже упоминали выше, напольные коврики могут отфильтровывать почти всю грязь, в которой остаются следы пешеходов. Это не просто делает ваши полы намного чище; что еще более важно, правильные профессиональные коврики для пола дают вам больше пользы от ваших усилий по уборке.

Поскольку почти вся грязь концентрируется на ваших ковриках, а не на полах, вы сокращаете количество вещей, которые вам приходится убирать, сводя к минимуму усилия и время, которые ваш бизнес теряет на уборку.

Флари – ваш надежный поставщик ковриков для пола

При правильном профессиональном поставщике услуг по коврикам для пола возможности и выгоды безграничны. Позвоните в Флари сегодня для получения услуг по коврикам для пола, специализирующихся на потребностях ресторанной индустрии. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации по телефону или заполните эту форму для получения бесплатного предложения!

Сервировка стола в ресторане

Когда клиент заходит в ресторан и садится, многие из его первоначальных впечатлений будут основываться на первом, что он увидит: сервировке стола. Даже если еда хорошая и цены справедливые, исследования показывают, что если у клиента не сложится хорошего первого впечатления в ресторане, он, скорее всего, никогда больше там не будет есть.

Обладая более чем 30-летним опытом работы в отрасли, мы в Флари знаем, что плохое скатерти и плохая сервировка столов могут оставить горький привкус во рту у ваших клиентов. Проявите творческий подход и накройте на стол так, чтобы произвести впечатление на ваших клиентов, и они будут возвращаться снова и снова!

Вот несколько идей сервировки стола в ресторане, которые дополнят еду, которую вы подаете, и посетителей, которых вы цените:

Идеи для сервировки стола в ресторане в непринужденной обстановке

Если ваш ресторан относится к непринужденной обстановке, поищите простую, но в то же время привлекательную для глаз сервировку стола. В зависимости от блюд, которые подают в вашем ресторане, вы хотите, чтобы определенные столовые приборы уже были на столе. Несмотря на непринужденную обстановку, вы хотите, чтобы ваши гости чувствовали, что они получат высококачественное обслуживание клиентов. Чистые, свежие салфетки, а также ножи, вилки и ложки должны быть аккуратно разложены.

Кроме того, добавление чего-то дополнительного к столу – отличный способ использовать пространство и сделать все возможное для ваших посетителей. Ваза с цветами, бутылки с обычными приправами и маслом, готовые к использованию, или красочная скатерть – все это отличные способы придать столу изюминку и показать вашим клиентам, что вы заботитесь о них. Ваши гости будут чувствовать себя так, как будто о них уже заботятся, еще до того, как они сядут!

Идеи официальной сервировки стола в ресторане

Если вы предпочитаете более формальный внешний вид, вы хотите, чтобы ваши столы отражали высококлассный опыт. Вместо обычной вилки, ложки и ножа вы можете добавить дополнительную вилку для салатов или нож для стейка. Столовые приборы должны быть разложены в том порядке, в котором они будут использоваться.

Ваше столовое белье должно быть шикарным, чистым и привлекательным. Порванное, выцветшее, изношенное столовое белье сразу же отпугнет ваших клиентов, особенно если они ожидают изысканного ужина. Вот почему подключение к авторитетному сервису столового белья, такому как Флари, будет иметь важное значение для поддержания сервировки стола, которую оценят ваши клиенты.

Креативные идеи сервировки стола в ресторане

Независимо от того, является ли ваш ресторан непринужденным или формальным, вы можете найти способы проявить творческий подход, сохраняя при этом тематику вашего бизнеса. Добавление уникальных творческих штрихов в ваш ресторан может помочь вам выделиться и показать, что вы предпринимаете дополнительные шаги, чтобы произвести впечатление на своих клиентов. Вы можете изменить цвета вашего скатерти для разных сезонов или праздников, или заменить цветочные центральные элементы на уютные фонарики или свечи в металлических держателях. Возможности безграничны, так что не бойтесь пробовать что-то новое!

Существует множество идей сервировки стола в ресторане, независимо от того, какую атмосферу вы предпочитаете. Независимо от того, предпочитаете ли вы классический образ или более формальный, важно, чтобы ваши клиенты чувствовали себя желанными гостями и чувствовали себя комфортно. Самое главное, вы хотите, чтобы ваши гости чувствовали, что они обедают в чистом месте, где их удовлетворение является главным приоритетом.

Отличная сервировка стола требует качественного столового белья, и никто не понимает это лучше, чем столовое белье Флари. Мы предлагаем широкий выбор столового белья, ковриков, фартуков, униформы и многого другого, чтобы удовлетворить все ваши потребности в ресторане. Для получения дополнительной информации о наших услугах ресторанного белья, свяжитесь с нами по телефону.

Безопасность персонала ресторана

По данным OSHA, почти 30% из более чем 11 миллионов работников ресторанной индустрии в Америке моложе 20 лет. Это число неудивительно, поскольку рабочие места в пищевой промышленности – от обслуживания в фастфудах и официантов до работы в отделе приготовления пищи и мытья посуды – входят в число лучших рабочих мест для подростков.

В первую очередь это связано с различными возможностями и простотой найма, которые предоставляет молодым работникам пищевая промышленность.

Но точно так же, как в ресторанной индустрии существует множество возможностей для работы для молодежи, коммерческая кухня также изобилует опасностями для здоровья и безопасности в ресторанах. При юношеской неопытности эти риски – всего лишь несчастные случаи и травмы, которые только и ждут, чтобы произойти.

Как именно вы гарантируете, что ваши работники, особенно молодые, защищены от распространенных травм на коммерческой кухне и способствуют общему здоровью и безопасности ресторана?

Выявление общих опасностей

Надлежащая защита от опасностей на рабочем месте начинается с определения того, где и в чем заключаются эти опасности. OSHA определило некоторые из наиболее распространенных и печально известных рисков при установке коммерческих кухонь. Вот лишь некоторые из них!

Насилие на рабочем месте

В идеальном мире рестораны – это спокойные места. Но это не всегда так. Работники ресторанов уязвимы для насилия на рабочем месте, как из-за конфликтов между коллегами, так и из-за агрессии со стороны клиентов, подобных этой широко разрекламированной драке между работником быстрого питания и клиентом.

Как защитить своих сотрудников: Помимо обеспечения того, чтобы в вашем ресторане был надлежащий персонал службы безопасности, важно обучить всех ваших сотрудников, особенно тех, кто имеет управленческий потенциал, тому, как справляться с конфликтами. Ваши работники должны уметь выявлять распространенные причины насилия в ресторанах и действовать соответствующим образом, уделяя приоритетное внимание благополучию и безопасности персонала вашего ресторана и других клиентов.

Опасность поражения электрическим током

Опасность поражения электрическим током на кухне ресторана может варьироваться от плохой уборки и неправильного использования электрического кухонного оборудования до неисправной проводки и электрических розеток.

Как защитить своих сотрудников: Помимо обеспечения того, чтобы каждый из ваших сотрудников знал и понимал стандартные меры электробезопасности, важно обеспечить, чтобы:

• – Ваши розетки и выключатели, а также электрические шнуры находятся далеко от источников воды

• – Ваша электрическая система регулярно проверяется и обслуживается – особенно провода

• – Ваше электрооборудование регулярно проверяется профессионалами для обеспечения целостности и безопасности

• – Вы не перегружаете цепи и точки питания

• – Вы ничего не делаете самостоятельно, что касается электрических соединений

• – Вы инвестируете в предохранительные выключатели

Скатерти для ресторана

Химикаты

Хотя это и не так часто, как опасность пожара или пореза, работники ресторанов все еще подвергаются химическим травмам из-за неправильного использования чистящих средств.

Как защитить своих сотрудников: Убедитесь, что любое химическое вещество хранится надлежащим образом и в соответствии со стандартами производителя, а также вдали от мест приготовления пищи. Также важно снабдить ваших работников подходящим защитным снаряжением на случай, если им придется иметь дело с химическими веществами.

Длительное стояние

Длительное стояние является нормой практически в любом ресторане – от кассиров и хозяев до людей, обслуживающих прилавки в задней части заведения. И эта практика была связана с целым перечнем рисков для здоровья, включая хроническую боль в нижней части спины и конечностях, варикозное расширение вен, ригидность мышц шеи и плеч и многие другие.

Как защитить своих сотрудников: Создайте расписание, которое позволит вашим сотрудникам делать достаточные перерывы, чтобы дать отдых своим ногам. И поскольку длительное стояние, вероятно, неизбежно во многих положениях при выполнении ваших операций, обязательно оборудуйте свои полы эргономичными ковриками против усталости, чтобы уменьшить давление и усталость в спине и нижних конечностях.

Фартук повара

Опасность пожара

Само собой разумеется, что загруженная кухня с несколькими конфорками и духовками, работающими одновременно, и массой быстро движущихся людей, работающих круглосуточно, уязвима для опасности пожара. Ежегодно на пожары в заведениях общественного питания приходится 6% всех пожаров в нежилых зданиях. И хотя эти пожары не обязательно являются крупными и приводят к гибели людей, малейший ущерб от пожара обходится дорого и вредит вашему бизнесу.

Как защитить своих сотрудников: В ресторане так много источников пожарной опасности, поэтому важно понимать основы пожарной безопасности в ресторане. Это включает в себя обучение персонала не только для новых и новых сотрудников, но и регулярное повышение квалификации в области пожарной безопасности для каждого сотрудника в различных подразделениях вашего рабочего места. Также важно, чтобы профессионалы оценили уязвимость вашего здания к пожарам, выявили риски и разработали планы по устранению этих пожароопасных факторов в вашем бизнесе.

Ножи и другие острые предметы

Большой выбор ножей и массивного оборудования для приготовления пищи на кухне ресторана создает опасность получения порезов, случайных ампутаций и / или раздавливания большими машинами.

Как защитить своих сотрудников: Убедитесь, что крупногабаритное и / или опасное оборудование обслуживается только должным образом обученными специалистами и что они находятся в правильном физическом и психическом состоянии при обращении с крупногабаритным оборудованием. Чтобы обеспечить защиту от острых и тяжелых предметов в ресторанах, особенно для молодых работников, убедитесь, что все проходят надлежащую подготовку.

Ожоги и ожоги

От кипящей воды до обжигающе горячего масла, раскаленных тарелок и горячих сковородок, ожоги и ожоги являются одними из самых больших и распространенных опасностей, с которыми регулярно сталкиваются сотрудники ресторанов – даже опытные.

Как защитить своих сотрудников: Помимо планировки этажей, которая обеспечивает достаточное пространство для передвижения на кухне, не менее важно предоставить вашим сотрудникам необходимые инструменты для работы с горячими предметами и поверхностями. Это включает в себя термостойкие перчатки, кухонные полотенца и силиконовые прихватки, среди прочего.

Поскальзывается, спотыкается и падает

Разливы и жирные полы являются синонимами управления рестораном – и без быстрой и надлежащей уборки неизбежны опасные скольжения, спотыкания и падения. Помимо влаги и жира, неправильно установленные ковры и коврики, а также плохая планировка пола и хранение также печально известны тем, что вызывают скольжения и падения.

Как защитить своих сотрудников: Убедитесь, что персонал вашего ресторана быстро и правильно убирает пятна и жир на полу, используя правильные чистящие средства, такие как влажные швабры и швабры для пыли. Кроме того, обязательно вложите средства в программу проката ковриков, которая не только обеспечивает надежные противоскользящие коврики, но и регулярно заменяет ваши коврики до того, как износ и интенсивное движение сделают их небезопасными.

Как защитить молодых работников ресторана

Неопытность и отсутствие надзора – два самых больших риска для молодых работников ресторанов. Вот как вы можете лучше подготовить их к вызовам, возникающим на рабочем месте:

• – Обучение и надзор. Обеспечьте надлежащее обучение и надзор за вашими молодыми работниками – от правильного обращения с хрупкими предметами, оборудованием и инструментами до надлежащего реагирования в чрезвычайных ситуациях.

• – Соблюдение отраслевых стандартов безопасности Во всех подразделениях. Обеспечьте строгое соблюдение стандартов безопасности на всех уровнях вашей деятельности.

• – Навыки оказания первой медицинской помощи. В случае возникновения чрезвычайных ситуаций, таких как возгорание смазки, поражение электрическим током, порезы, растяжения связок, падения и т.д., Важно, чтобы каждый сотрудник обладал хотя бы базовыми знаниями о первой помощи и реагировании на чрезвычайные ситуации.

• – Униформа. Правильная одежда на кухне предназначена для обеспечения определенного уровня защиты владельца во время погружения в риски на рабочем месте. Обязательно приобретите высококачественную униформу, которая будет такой же прочной, как и удобной в носке.

• – Маты. Коврики для пола легко становятся первой защитой любого рабочего места от несчастных случаев со скольжением, спотыканием и падением. Обязательно приобретите те, которые имеют идеальный размер и имеют соответствующую резиновую подложку для оптимальной защиты.

Сделайте здоровье и безопасность ресторана привычкой!
Не позволяйте опасностям для здоровья и безопасности ресторана, связанным с работой, препятствовать росту вашего бизнеса. Образование и благоразумие – ваша лучшая защита для ваших работников. Для получения дополнительной информации о работе с молодыми сотрудниками в ресторанах вы можете обратиться к предыдущим ссылкам.

Свяжитесь с Флари для получения материалов по безопасности ресторана

Сведите переменную на кухне к минимуму с помощью услуг, предлагаемых Флари. Для получения дополнительной информации позвоните нам по телефону.

Форма для шеф-поваров и официантов

Когда начинается Новый год и вы ищете способы обновить свой ресторан, будь то изобретение новых пунктов меню или повышение эффективности вашего бизнеса, одна вещь, которую вы можете заметить, нуждается в обновлении, – это ваша ресторанная униформа.

Из-за износа вашей униформы и устаревшего внешнего вида у вас просто нет времени и энергии на поддержание одежды вашего бизнеса. Не говоря уже о том, что ваша униформа мешает вашим сотрудникам выполнять свою работу, и они просто не выглядят профессионально. Смена униформы может показаться очевидным ответом, но речь идет не только о покупке новой одежды и не о том, чтобы снова беспокоиться о ее пополнении. Речь также идет о переходе на униформу, которая выдержит испытание временем, так что вам не придется продолжать возвращаться к поврежденной, непригодной для использования униформе.

Поэтому при поиске лучшей ресторанной униформы для вашего бизнеса важно учитывать следующие факторы:

1. Профессиональный взгляд

Основная функция униформы ресторана – защита сотрудников и их одежды от возможных разливов. Однако это не означает, что они не оказывают никакого другого влияния. Униформа ресторана, наряду с явно чистой атмосферой, рассказывает клиентам почти все, что им нужно знать о вашем бизнесе, потому что чистая профессиональная униформа может дать им представление о том, насколько чиста их еда.

Униформа, покрытая пятнами, заставит вашего клиента нервничать. Поэтому при выборе униформы важно искать ту, которая не только хорошо выглядит, но и учитывает, сколько вам понадобится дополнительных, чтобы, если сотрудники испачкают свою униформу, они могли легко переодеться. Вам также следует подумать о том, как вы собираетесь ухаживать за своей одеждой. Мы рекомендуем приобрести вашу униформу через программу проката, которая одновременно предоставляет вам долговечную униформу и стирает ее для вас. Поступая таким образом, вы получаете униформу, которая долговечна и отлично выглядит.

2. Комфорт

удобная униформа ресторана

Но дело также не только во внешности и функциональности. В конце концов, кто-то же должен носить вашу ресторанную униформу. В жару на кухне и долгие часы, проведенные в спешке, готовя идеальную еду, физические нагрузки на работе могут сказаться на ваших сотрудниках. Это важно, потому что, испытывая дискомфорт и усталость на работе, ваши сотрудники могут бороться с эмоциональным выгоранием, начинать совершать ошибки из-за снижения производительности и даже могут начать брать больше больничных.

Хотя вы не можете изменить известный факт, что работа на кухне – это сложная работа, вы можете найти вещи, которые вы можете сделать, чтобы снять напряжение и дискомфорт на работе. Такая простая вещь, как обеспечение того, чтобы униформа ресторана ваших сотрудников была легкой и дышащей, может снизить стресс на работе.

Фартук для официантов

3. Правильная стоимость

коммерческая прачечная

Мы бы солгали, если бы сказали, что деньги не должны быть решающим фактором в том, за какие продукты вы собираетесь платить. Но когда мы говорим “посмотреть на стоимость”, мы имеем в виду не только первоначальную стоимость. Мы имеем в виду все, что связано с приобретением и поддержанием ресторанной униформы в вашем бизнесе. Хотя на первый взгляд униформа может показаться дешевой и соответствовать вашим критериям легкости, но долговечности, вас может ждать удовольствие, для которого у вас на самом деле нет места. И это стиральные машины.

Конечно, вы можете порекомендовать своим сотрудникам забрать свою униформу домой, чтобы самим ее постирать, но тогда вы рискуете понести расходы, связанные с неправильной стиркой униформы. У вас нет гарантии, что они выведут это пятно или сделают униформу такой чистой, какой она должна быть для безопасности пищевых продуктов, или сделают что-либо еще, что они должны знать о стирке. Ваш кухонный персонал – повара, а не профессиональные прачечные. Итак, если вы хотите, чтобы работа была выполнена должным образом, и хотите сэкономить на расходах в будущем, вам следует сосредоточиться на приобретении униформы с помощью программы прачечной, которая сэкономит вам время и деньги в долгосрочной перспективе.

Знать, какая униформа сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе, какая униформа ресторана лучше всего подходит для комфорта кухни, и знать, как определить их долговечность, просто взглянув на бирку или онлайн-описание, непросто. И вам не нужно проходить долгий и сложный процесс только для того, чтобы подобрать подходящую одежду для ваших сотрудников.

В Флари мы облегчаем поиск того, что вам нужно, составляем график доставки и доставки, который подходит именно вам, и заботимся обо всех потребностях вашего ресторана в стирке.

Наша униформа для ресторанов легкая, прочная и дышащая, и благодаря программе униформы вам больше не нужно будет беспокоиться о постоянной замене вашей униформы на что-то лучшее. Все, что мы предоставляем, всегда отличается тем первоклассным качеством, которое вы ожидаете от своей первой поставки.

Чтобы узнать больше о нашей униформе шеф-повара и других услугах ресторанного белья, свяжитесь с нами по телефону.

Фартук для официантов

План маркетинга ресторана

Для многих людей рестораны изысканной кухни находятся на вершине цепочки общественного питания. Они роскошны и вызывают восхищение, особенно за их способность выставлять завышенные ценники. Когда все сделано правильно, заведения изысканной кухни – это те, которые сохраняются на протяжении многих поколений. Какие советы по ресторанам мы можем почерпнуть у них?

Независимо от того, хотите ли вы превратить свой ресторан в ресторан изысканной кухни или просто ищете способы улучшить работу своего ресторана, мы нашли советы по ресторанам из индустрии изысканной кухни, которые вы можете включить в свой собственный бизнес уже сегодня.

Подсказка: это выходит за рамки еды.

1. Сделайте меню самостоятельным опытом

Рестораны изысканной кухни до недавнего времени ассоциировались с высоколобой французской кухней, состоящей из крошечных блюд с длинными названиями, которые трудно произнести. Частью изысканного ужина является просмотр меню и просмотр тщательно подобранного ассортимента экзотических блюд. Хотя в последние годы изысканная кухня значительно расширилась в связи с постоянным ростом популярности кухни фьюжн, один факт остается неизменным: меню не представляет собой случайную мешанину блюд.

Меню продумано до мелочей, каждый компонент тщательно подобран, чтобы стать частью общей концепции ресторана. Включение этой согласованности в ваше собственное меню определенно может поднять ваш бренд. Это придает вашему ресторану безупречный имидж и узнаваемую тематику, которая не была собрана случайно.

2. Принесите свою лучшую игру в службу поддержки клиентов

Мы знаем, что рестораны изысканной кухни могут быть очень дорогими, а порции обычно довольно маленькие. Итак, почему люди все еще готовы выкладывать так много денег на изысканные блюда? Секрет в служении.

Рестораны изысканной кухни уделяют особое внимание тому, как они обслуживают гостей и взаимодействуют с ними, потому что они не просто занимаются продажей дорогих блюд. Они продают опыт, и это тот, который включает в себя полное баловство. Внимание и забота вкладываются в каждую деталь с того момента, как клиент входит, и до того момента, как он уезжает.

В заведениях изысканной кухни учитываются потребности клиентов, официанты хорошо осведомлены и готовы помочь, а атмосфера кричит: “Клиенты – наш главный приоритет”. Это одна из вещей, которую многие рестораны с неформальной обстановкой могут включить в свою деятельность. Плохое обслуживание может вывести из строя даже лучшие рестораны, поэтому инвестируйте в отличное обучение персонала по обслуживанию клиентов. Эти чаевые в ресторане определенно окупятся.

3. Сделайте так, чтобы ваш ресторан выглядел соответствующим образом

Когда дело доходит до удовлетворения ваших гостей, не существует такого понятия, как чрезмерное внимание к деталям. Это то, чему любой бизнес может научиться в заведениях изысканной кухни. Рестораторы в индустрии изысканной кухни без колебаний вкладывают средства в дорогой декор, модную посуду и фарфор или изысканное постельное белье, потому что они знают, что атмосфера играет важную роль в роскошном ужине и что это окупится.

Даже если ваш бизнес больше ориентирован на повседневную столовую, чем на формальную и высококлассную, важно инвестировать в внешний вид. Помните, что непринужденность никогда не была синонимом небрежности. Итак, продолжайте и инвестируйте в красивые предметы декора, составляйте свой ежедневный плейлист и украшайте столы в ресторане лучшими скатертями и салфетками более высокого качества для классического и стильного обновления. Ваши посетители определенно узнают качество и преданность делу, когда увидят это.

Флари , чтобы помочь Вашему ресторану сегодня!

Доставляйте один незабываемый ужин за другим с помощью этих полезных советов по ресторанам от индустрии изысканной кухни. Составляя интересное меню, предоставляя отличный сервис и используя высококачественное столовое белье и декор, ваш ресторан будет выделяться среди остальных.

Для получения дополнительных советов по ресторанам и информации об услугах ресторанного белья Флари, свяжитесь с нами сегодня для получения ценового предложения по телефону.